苦荞中肌醇含量的测量方法研究
Measuring Methods of Inositol Contetin Buckwheat
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摘要: 目的为得到一种简单、快速、准确测定苦荞中肌醇的方法.方法采用高效液相色谱-蒸发光散射检测器(HPLC-ELSD)法进行测定,色谱柱为美国Phenomenex公司提供的Luna C18柱(4.6 mm×150 mm,3μm),流动相为甲醇-水(含0.1%的冰醋酸),流速:1 mL/min.漂移管温度50℃,载气压力40 psi.结果肌醇进样量在0.0268~0.1340μg范围内(r=0.9997)线性关系良好,平均加样回收率为99.7%(相对标准偏差RSD=3.49%).结论该方法简便可靠,可用于苦荞中肌醇含量的质量控制.
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关键词:
- 苦荞 /
- 肌醇 /
- 高效液相色谱蒸发光检测 /
- 含量测定
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Key words:
- Buckwheat /
- Inositol /
- HPLC-ELSD /
- Content determination
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