云南贡山县6～80岁独龙族居民营养不良影响因素分析

赵江; 汤钦岚; 闵向东; 张强; 陈留萍; 阮元; 刘志涛

doi:10.12259/j.issn.2095-610X.S20210226

云南贡山县6～80岁独龙族居民营养不良影响因素分析

doi: 10.12259/j.issn.2095-610X.S20210226

赵江¹,
汤钦岚²,
闵向东¹,
张强¹,
陈留萍¹,
阮元^1, ,,
刘志涛^1, ,

1.
云南省疾病预防控制中心，云南昆明　650022
2.
云南中医药大学第二附属医院职业健康管理中心，云南昆明　650200

基金项目: 云南省卫生计生委卫生科研基金资助项目（2016NS146）

详细信息

作者简介:
赵江（1976～），男，云南陆良人，医学硕士，副主任医师，主要从事营养与食品卫生研究工作

通讯作者:
阮元，E-mail：973686121@qq.com

刘志涛，E-mail：156423746@qq.com

中图分类号: R153.2
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出版历程
- 收稿日期: 2020-11-14
- 刊出日期: 2021-03-05

Influencing Factors of Malnutrition of Dulong Nationality Residents Aged 6-80 Years in Gongshan County in Yunnan Province in 2016

1.
Yunnan Provincial Center for Disease Control and Prevention，Kunming Yunnan 650022
2.
Occupational Health Management Center of the Second Affiliated Hospital of Yunnan University of Chinese Medicine，Kunming Yunnan 650200，China

摘要

摘要: 目的分析2016年云南贡山县6～80岁独龙族居民营养不良状况，探讨其影响因素。方法采用分层整群随机抽样的方法，抽取云南省贡山县460名6～80岁独龙族，通过询问调查和膳食调查进行问卷调查，并测量身高、体重，采用BMI进行营养状况评价，计算营养不良率。采用非条件logistic回归多因素分析。结果 20016年云南贡山县6～14岁独龙族儿童青少年生长迟缓率为16.1%，消瘦率为1.8%。18～80岁成人低体重率为5.9%。排除了其他变量的影响后显示，过去12个月内吃过草鱼（β：-1.116，OR = 0.328，95%CI：0.142～0.755）和茶叶（β：-0.899，OR = 0.407，95%CI：0.184～0.902）较未吃过的更不容易患营养不良，过去12个月内吃过低脂脱脂液体奶（β：1.973，OR = 7.192，95%CI：1.392～37.179）较未吃过者更容易患营养不良。结论独龙族居民营养不良患病状况不容忽视。营养不良的影响因素主要有进食奶类、鱼类和茶叶等食物。
- 独龙族 /
- 食物频率法（FFQ） /
- 营养不良 /
- 影响因素
Abstract: Objective To analyze the status of malnutrition for Dulong residents aged 6-80 years in Gongshan county of Yunnan in 2006 and to study it's influencing factors. Methods By using a stratified cluster sampling method, 460 Dulong nationality residents aged 6-80 years were selected from Gongshan county in Yunnan Province. The questionnaire survey including questionnaire, and dietary survey such as body height and weight were used respectively for the survey. The status of nutrition was determined by Dulong residents' body mass index（BMI）. The prevalence of malnutrition was calculated by statistics software. Multiple factors analysis were finished by non condition logistic regression in software. Results In 2016, of all Dulong children and adolescents aged 6-17 years, the prevalence of stunting was 16.1% and that of waisting was 1.8% in Gongshan county of Yunnan Province. Of all Dulong residents aged 18-80 years, the prevalence of underweight was 5.9%. Removing other variables, the result indicated: For the Dulong minority residents aged from 6 to 80, eaten fish（grass carp）（β: -1.116, OR = 0.328, 95%CI: 0.142-0.755）and tea（β: -0.899, OR = 0.407, 95%CI: 0.184-0.902）in the past 12 months were less possible to get malnutrition than those residents who were not. However, eaten liquid milk（low fat）（β: 1.973, OR = 7.192, 95%CI: 1.392-37.179）in the past 12 months decreased the possibility to get malnutrition. Conclusions The malnutrition of Dulong residents can not be ignored. The main influencing factors of malnutrition in Dulong minority are milk, fish and tea.
- Dulong minority /
- Food frequency questionnaire /
- Malnutrition /
- Influencing factors

HTML全文

部分胸痛患者冠状动脉造影检查显示冠状动脉无明显狭窄或接近正常，但造影剂充盈缓慢、排空速度明显延迟，这种现象被称为冠状动脉慢血流现象（coronary slow flow phenomenon，CSFP）^[1]。CSFP患者有发生心肌缺血的风险，甚至可能进展为急性冠脉综合征导致碎死。CSFP的发病机制尚不明确，目前主要包括：冠状动脉微循环障碍、炎症反应、血管内皮功能紊乱、血小板功能及形态异常以及基因变异等^[2-3]。另外，Cin等^[3]利用血管内超声（intravenous ultrasound，IVUS）观察CSFP患者的冠状动脉，发现其已经存在不同程度的弥漫性内膜增厚、管壁钙化现象，故认为CSFP是冠状动脉粥样硬化的早期表现。临床上常常采用心肌梗死溶栓试验（thrombolysis in myocardial infarction，TIMI）血流帧数评估冠状动脉血流速度^[4]，具有较好的客观性和准确性。

瘦素（leptin，LEP）主要由脂肪细胞分泌，作用于中枢神经系统，从而控制食物摄入、引起能量消耗，对机体的能量代谢调节起着重要作用^[5]。研究发现，瘦素可通过胰岛素抵抗、介导内皮功能障碍、参与炎症反应、促进血小板聚集等途径参与到冠心病的发生发展中^[6-7]。瘦素由人类染色体7q31.3上的瘦素基因所表达，包含三个外显子，长度约20 kb。其中，LEP rs7799039 G/A位于瘦素基因启动子位置上，其基因位点的变异可能在转录水平上影响瘦素的表达。瘦素受体（leptin receptor，LEPR）由瘦素受体基因的所表达。瘦素受体基因位于人类染色体1p31上，包括20个外显子、19个内含子，长度 > 70 kb^[8]。1997年，Mastuoka等^[9]对LEPR基因20个外显子应用PCR技术进行测序分析，发现了存在7种核苷酸变异。其中，LEPR基因rs1137101、rs1137100与冠心病及其相关危险因素密切相关^[10-11]。

目前关于LEP及LEPR基因多态性与CSFP的相关研究尚未报道。本课题通过比较CSFP组与正常冠状动脉血流（normal coronary flow，NCF）组的血清LEP及LEPR水平，检测LEP rs7799039、LEPR rs1137100、LEPR rs113710基因及基因型频率，一方面，探究LEP及LEPR基因多态性与CSFP之间的相关性，另一方面，探寻影响CSFP的相关危险因素，为其防治探寻新途径。

1. 资料与方法

1.1 研究对象

收集于2018年09月至2019年11月因胸痛入住昆明医科大学第二附属医院心内科患者100例，记录临床资料、冠脉造影结果，并计算校正的TIMI帧数（TFC）。将研究对象分为CSFP组54例，NCF组46例。CSFP组入组标准：（1）冠脉造影示冠状动脉正常^[12]或狭窄程度 < 40%^[13]；（2）在30帧/s图像采集速度下，记录冠状动脉TIMI帧数，以造影剂进入某支冠状动脉记作为第一帧，到达远端终点分支作为最后一帧。因左前降支（LAD）的解剖长度明显长于左回旋支（LCX）、右冠状动脉（RCA），所以将记录到的LAD的TIMI帧数除以1.7，得到校正的TIMI帧数。将LAD、LCX和RCA的TIMI帧数相加后除以3，记录平均冠脉TIMI帧数（Mean TFC）。当Mean TFC > 27时诊断为CSFP。NCF组入组标准：（1）冠脉造影示冠状动脉正常或狭窄程度 < 40%；（2）Mean TFC ≤ 27时诊断为NCF组^[1]。排除标准：冠状动脉支架植入术后、冠状动脉狭窄程度 ≥ 40%、冠状动脉无复流现象、冠状动脉瘤样扩张、冠状动脉痉挛、快速或缓慢型心律失常导致冠状动脉血流改变、心肌病、心瓣膜病、慢性消耗性疾病等。

1.2 临床资料收集

记录入组患者性别、年龄、身高、体重、体重指数（BMI）、糖尿病病史、高血压病史、吸烟史等临床资料，测定空腹血糖（FBG）、空腹胰岛素水平（FINS）、总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、血小板计数（PLT）、平均血小板体积（MPV）等指标。采用稳态模型抵抗指数（homeostasis model insulin resistance index，HOMA-IR）评估胰岛素抵抗情况，HOMA-IR = FINS*FBG/22.5^[14]。

1.3 ELISA实验

入院后第2天抽取空腹静脉血4 mL于促凝管中，4℃条件下离心（3000 r/min，15 min），提取血清。按照说明书，采用ELISA检测LEP、LEPR的浓度。分别于96孔ELISA板中加入标准品与待测样品，样本中的LEP或LEPR与载体上固有的LEP或LEPR抗体结合，洗涤后加入LEP或LEPR二抗，再次洗涤后加入辣根过氧化物酶标记检测抗体，加入TMB底物显色反应，用酶标仪测定吸光度，绘制标准品线性回归曲线，计算得出LEP、LEPR的浓度。

1.4 SNaPShot检测瘦素、瘦素受体基因类型及分布频率

抽取2 mL全血，使用全血基因组DNA提取试剂盒提取DNA。采用PCR法将DNA进行扩增，引物序列（由昆明擎科生物技术有限公司设计合成）如下：瘦素基因rs7799039（上游引物5′-AGCCAAGGCAAAATTGAGGA-3′，下游引物3′-AAGAGATTAAAGCAAAGACAGGCA-5′）；瘦素受体基因rs1137100（上游引物5′-TGCCTGCTGGACTCTCAAAG-3′，下游引物3′-AGCTAATGCTTACCTATTTGTTGAA-5′）；瘦素受体基因rs1137101（上游引物5′-GGTT CCCCAAAAAGGCAGTT-3′，下游引物3′-CCCCCAGTACTACATCTACCATC -5′）。扩增后采用琼脂糖凝胶电泳鉴定PCR产物。将PCR产物纯化后，采用单碱基延伸引物序列进行SNP单链正向延伸，引物序列如下：rs7799039（TTTTTTTTTTTTTTTTTGTTTTGCGACAGGGTTGC）；rs1137101（TTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTCATCTGGTGGAGTAATTTTCC）；rs1137100（TTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTGTGCAGACAACA TTGAAG GAA）。将扩增产物放入ABI 3730XL测序仪进行测序。随机选取一个样本的SNP-PCR扩增产物，进行Sanger法测序检验，证实与SNaPShot结果一致。所有位点用Genemapper 4.0软件对ABI 3730XL测序结果进行分析。

1.5 统计学处理

采用SPSS 22.0进行统计学分析。计量资料服从正态分布采用均数±标准差（$\bar x \pm s $）表示，组间差异采用t检验；非正态分布资料采用M（P25, P75）描述，组间比较使用Mann-Whitney U秩和检验。计数资料使用百分率表示，组间比较使用χ²检验。对于基因检测，首先运用Hardy-Weinberg平衡检验分别验证两组研究对象的群体代表性，通过计算得出基因及基因型频率，并应用χ²检验比较组间差异。采用Logistic回归分析影响CSFP的危险因素。P < 0.05表示差异具有统计学意义。

2. 结果

2.1 两组间临床指标的比较

比较CSFP组与NCF组的基本临床资料，两组在年龄、体重指数、HDL、LDL、TG、TC、高血压病史、糖尿病病史、吸烟史等方面差异均无统计学意义（P > 0.05）。但是与NCF组受试者相比，CSFP患者中男性比例较多，且有着较高的血清瘦素（LEP）水平、胰岛素抵抗指数（HOMA-IR），P < 0.05，见表1。

表 1 两组受试者临床指标比较 [$\bar x \pm s$/n（%）/M（P25，P75）]

Table 1. Comparison of clinical indexes between the two groups [$\bar x \pm s $/n（%）/M（P25，P75）]

组别	CSFP组（n = 54）	NCF组（n = 46）	t/χ²	P
男性	36（66.7）	21（45.7）	4.476	0.034^*
年龄（岁）	59.93 ± 10.70	60.13 ± 9.64	−0.100	0.921
吸烟史	27（50.0）	16（34.8）	2.347	0.126
高血压病史	34（63.0）	33（71.7）	0.865	0.352
糖尿病史	10（18.5）	7（15.2）	0.192	0.661
BMI（kg/m²）	24.83 ± 3.40	24.24 ± 3.23	0.870	0.386
TC（mmol/L）	4.46 ± 0.82	4.33 ± 1.17	0.633	0.529
TG（mmol/L）	1.75（0.69～6.02）	1.59（0.51～5.43）	−1.477	0.140
HDL-C（mmol/L）	1.19 ± 0.27	1.23 ± 0.24	−0.780	0.437
LDL-C（mmol/L）	2.75 ± 0.64	2.65 ± 0.93	0.639	0.525
PLT（×10⁹/L）	212.37 ± 53.05	221.41 ± 50.48	−0.869	0.387
MPV（fL）	10.92 ± 1.13	11.03 ± 1.22	−0.457	0.649
FBG（mmol/L）	5.28（3.42～11.10）	5.10（4.12～10.69）	−0.858	0.391
FINS（uIU/mL）	19.60（4.33～210.09）	15.90（2.67～57.26）	−1.646	0.100
HOMA-IR	4.53（0.66～56.02）	2.98（0.88～15.63）	−1.667	0.046^*
LEP（ng/mL）	2.59（0.54～12.21）	1.00（0.56～11.51）	−3.614	< 0.001
LEPR（ng/mL）	3.05（1.29～27.29）	2.78（0.95～26.42）	−1.069	0.285
注：^*P < 0.05。

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2.2 两组间TIMI帧数[M（P25,P75）]的比较

根据冠脉造影，采用TIMI帧数评价患者冠状动脉血流速度，包括左前降支（LAD），左回旋支（LCX），右冠状动脉（RCA）。比较CSFP组与NCF组的TIMI帧数，结果发现CSFP组的LAD（校正后）-TFC、LCX-TFC、RCA-TFC及平均TFC均高于NCF组（P < 0.05），说明CSFP组冠状动脉血流速度慢，见表2。

表 2 两组受试者TIMI帧数比较 [M（P25，P75）]

Table 2. Comparison of TFC between the two groups [M（P25，P75）]

项目	CSFP组（n = 54）	NCF组（n = 46）	Z	P
LAD（校正后）-TFC	38.31（37.47，40.78）	31.01（29.67，33.18）	−2.323	0.020^*
LCX-TFC	26.67（24.83，28.39）	19.31（17.20，20.98）	−2.309	0.021^*
RCA-TFC	26.11（23.89，27.66）	19.10（15.23，21.24）	−2.337	0.019^*
Mean TFC	30.52（29.65，31.27）	22.95（21.53，24.67）	−2.627	0.009^#
注：^*P < 0.05, ^#P < 0.01。

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2.3 两组患者基因及基因型分布频率比较

LEPR rs1137100位点及LEPR rs1137101位点，G为野生型，A为突变型；LEP rs7799039位点，A为野生型，G为突变型。LEP rs7799039、LEPR rs1137100、LEPR rs1137101在CSFP组和NCF组之间的基因型分布频率均符合Hardy-Weinberg平衡，证明研究对象具有群体代表性（P > 0.05）。进一步对三个SNP位点基因及基因型分布频率进行分析、比较，结果显示，在CSFP组和NCF组患者中，LEP rs7799039、LEPR rs1137100、LEPR rs1137101基因及基因型分布频率无明显统计学差异（P > 0.05），见表3。

表 3 两组之间基因及基因型分布频率比较

Table 3. Comparison of gene and genotype distribution frequency between the two groups

基因型	CSFP组		NCF组		χ²	P	Hardy-Weinberg检验^（1）
基因型	频数	频率（%）	频数	频率（%）	χ²	P	Hardy-Weinberg检验^（1）
rs1137100
GG	37	68.5	32	69.6	0.721	0.739	0.89/0.82
GA	16	29.6	12	26.1
AA	1	1.9	2	4.3
G等位基因	90	83.3	76	82.6	0.018	0.892
A等位基因	18	16.7	16	17.4	0.018	0.892
rs1137101
GG	34	63.0	32	69.6	0.749	0.773	0.98/0.82
GA	18	33.3	12	26.1
AA	2	3.7	2	4.3
G等位基因	86	79.6	76	82.6	0.286	0.592
A等位基因	22	20.4	16	17.4	0.286	0.592
rs7799039
GG	2	3.7	2	4.3	2.173	0.343	0.68/0.99
GA	12	22.2	16	34.8
AA	40	74.1	28	60.9
G等位基因	16	14.8	20	21.7	1.614	0.204
A等位基因	92	85.2	72	78.3	1.614	0.204
注：（1）分别显示CSFP组/NCF组基因型Hardy-Weinberg平衡检测的P值。

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2.4 冠状动脉慢血流的危险因素分析

将年龄、性别、吸烟史、高血压史、糖尿病史、LEP、LEPR、FBG、FINS、HOMA-IR、BMI、PLT、MPV、血脂等指标进行Logistic逐步回归分析，见表4，最终得到的模型为：LEP、HOMA-IR对应的OR值 > 1，提示LEP、HOMA-IR为影响冠状动脉慢血流的相关危险因素。

表 4 影响冠状动脉慢血流的二元Logistic回归分析

Table 4. Binary logistic regression analysis of coronary slow flow

变量	回归系数	标准误	Wald-χ²	P	OR	95%CI
HOMA-IR	0.092	0.048	3.595	0.038	1.096	1.005-1.205
LEP	0.241	0.110	4.800	0.028	1.273	1.026-1.579

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3. 讨论

国内外研究者近来试图从分子生物学角度探寻CSFP的危险因素。X Cai等^[15]发现GW26-e3963白细胞介素-10启动子多态性与CSFP的发生有关。瘦素及瘦素受体基因在心血管疾病的发生发展中起到一定作用，可作为心血管疾病发生的一个重要遗传学标志。本研究拟探索CSFP的危险因素并探讨瘦素及瘦素受体基因多态性与CSFP的相关性。

首先，笔者探索影响CSFP发生的危险因素。通过测定CSFP组与NCF组的血清瘦素、瘦素受体、胰岛素抵抗指数以及比较两组间相关临床资料，结果显示，CSFP组瘦素浓度、胰岛素抵抗指数显著高于NCF组，logistic回归分析证实瘦素、胰岛素抵抗是CSFP的危险因素。既往研究发现，血清瘦素水平的升高能够导致血管内皮收缩因子内皮素-1（endothelin-1,ET-1）与血管内皮舒张因子一氧化氮（nitric oxide,NO）失衡，从而降低冠状动脉舒张功能，增加微血管阻力^[2]。同时，血清瘦素水平的升高可以诱导CRP、TNF-α、IL-6等炎症因子的表达，增加氧化应激，刺激血管平滑肌细胞增殖、迁移，促进动脉粥样硬化的发展^[16]。另外，瘦素与胰岛素抵抗之间也存在一定联系，在对肥胖个体的研究中发现，大脑对瘦素敏感性的削弱会造成甘油三酯过多堆积，引起胰岛素敏感性降低，进而又可以促进胰岛素抵抗的发生^[7]。在瘦素抵抗、胰岛素抵抗的情况下，心肌细胞发生糖类、脂肪等物质代谢紊乱，产生活性氧自由基、炎症介质，从而加剧了血管内皮的损伤^[6]。既往研究表明^[2]，由于雌激素对心血管内皮细胞具有一定保护作用和抗动脉粥样硬化作用，故男性患者在CSFP发生中居多。另外，吸烟会导致血管舒缩功能障碍，诱发微血管痉挛，导致冠状动脉血流速度减慢，也被认为是CSFP的另一危险因素。国内研究发现^[17]，高血压是影响CSFP患者发展为主要心血管不良事件的独立危险因素。本研究显示CSFP组以男性比例较多，但logistic回归未证实性别为CSFP的危险因素，此外，吸烟、高血压与CSFP无相关性，与既往研究不一致，可能是因为样本量过小导致。

其次，笔者探讨瘦素及瘦素受体基因多态性与CSFP之间的相关性。本研究采用了SNaPShot技术对3个SNP位点进行检测，与一代测序技术和限制性内切酶法相比，具有精准度高、检测速度快、通量高的特点。通过研究显示，LEP rs7799039、LEPR rs1137100、LEPR rs1137101位点GG、GA、AA基因型以及G、A等位基因在CSFP组与NCF组之间分布频率相似，logistic回归分析显示，CSFP在3个SNP位点各基因型之间发病风险相似，说明瘦素及瘦素受体基因多态性与CSFP无相关性。其原因可能为：CSFP作为一种冠脉微循环障碍疾病，其病理机制复杂，虽然目前已经发现eNOS、白细胞介素、血管紧张素转化酶等多个基因异常表达与CSFP存在相关性^[18]，但对基因多态性的研究结论有所不同，原因可能为基因多态性在不同种族、地域中表现形式不同。同时，研究样本量的差异也会导致结论具有争议。因此，仍需对CSFP基因多态性的大样本研究，必要时进一步作全基因组联合研究，以寻找CSFP的生物遗传学标志。

综述所述，本研究发现瘦素、胰岛素抵抗是CSFP的危险因素。此外，LEP rs7799039、LEPR rs1137100、LEPR rs1137101多态性与CSFP无相关性，有待于更大样本量或meta分析进一步来阐明瘦素及瘦素受体基因与CSFP的相关性，为CSFP的预防、诊疗提供新思路。

表 1 云南省贡山县6～80岁营养不良患病情况

Table 1. Malnutrition status of dulong residents aged 6−80 years of yunnan province

月龄（月）	n	低体重		生长迟缓		消瘦
月龄（月）	n	n	r%	n	r%	n	r%
6～17	56	0	0.0	9	16.1	1	1.8
18～80	404	24	5.9	0	0.0	0	0.0
合计	460	24	5.2	9	2.0	1	0.2

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表 2 6～80岁独龙族居民营养不良影响因素单因素分析（n）

Table 2. Univariate analysis of malnutrition of dulong residents aged 6−80 years （n）

项目	调查人数	患病例数	患病率（%）	χ²	P值
婚姻状况
未婚	78	11	14.1	7.900	0.048
有配偶	316	17	5.4
离异	6	0	0.0
丧偶	53	5	9.4
进食热带水果
是	24	4	16.7	3.338	0.068
否	431	29	6.7
进食低脂脱脂液体奶
是	7	3	42.9	13.398	< 0.001
否	448	30	6.7
进食冰激凌
是	13	3	23.1	4.982	0.026
否	442	30	6.8
进食草鱼
是	224	8	3.6	8.889	0.003
否	231	25	10.8
进食面包
是	271	15	5.5	2.939	0.086
否	184	18	9.8
进食饼干
是	274	14	5.1	4.704	0.030
否	181	19	10.5
进食茶叶
是	369	21	5.7	7.078	0.008
否	86	12	14.0

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表 3 云南省贡山县460例不同年龄独龙族居民各类食物摄入频率分布及摄入量

Table 3. Frequency distribution and intake of various kinds of food for 460 dulong residents aged 6–80 years in gongshan county Yunnan province

摄入频率	6～17岁（56例）				18～80岁（404例）
	是否吃[n（%）]		摄入频率合计（%）	平均每次摄入量（g）	是否吃[n（%）]		摄入频率合计（%）	平均每次摄入量（g）
	是	否	摄入频率合计（%）	平均每次摄入量（g）	是	否	摄入频率合计（%）	平均每次摄入量（g）
热带水果	3（5.4）	53（94.6）		100.0	31（7.6）	373（92.4）		140.9
1～3次/周			66.7				16.0
1次/月～1次/周*			33.3				56.0
< 1次/月			0.0				28.0
低脂脱脂液体奶	7（12.5）	49（87.5）		225.0	2（0.5）	402（99.5）		85.0
≥1次/d			85.7				50.0
1次/月～1次/周*			14.3				50.0
冰激凌	6（10.7）	50（89.3）		152.2	8（2.0）	396（98.0）		152.5
1～3次/周			16.7				11.1
1次/月～1次/周*			16.7				55.6
< 1次/月			66.7				33.3
草鱼	19（33.9）	37（60.1）		90.0	210（52.00	194（48.0）		141.5
≥1次/d			10.7				1.7
1～3次/周			17.9				18.2
1次/月～1次/周*			60.7				67.2
< 1次/月			10.7				12.9
面包	40（71.4）	16（28.6）		95.3	226（55.9）	178（44.1）
≥1次/d			3.4				1.9
4～6次/周			6.9				56.5
1～3次/周			56.9				31.5
1次/月～1次/周*			29.4				5.8
< 1次/月			3.4				4.2
饼干	36（64.3）	20（35.7）		109.0	234（57.9）	170（42.1）		124.6
≥1次/d			1.9				1.9
4～6次/周			5.8				56.2
1～3次/周			55.8				35.6
1次/月～1次/周*			28.8				3.0
< 1次/月			7.7				3.3
茶叶	25（44.6）	31（55.4）		17.8	344（85.1）	60（14.9）		19.9
≥1次/d			44.4				73.6
4～6次/周			8.3				12.3
1～3次/周			11.2				10.1
1次/月～1次/周*			36.1				4.0
注：^*不含1次/周。

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表 4 6～80岁独龙族居民营养不良多因素Logistic 回归分析

Table 4. Multiple factors analysis of malnutrition of dulong residents aged 6–80 years

变量	B	SE	Wald	P	0R	95%CI
过去12个月内吃过低脂脱脂液体奶	1.973	0.838	5.540	0.019	7.192	1.392～37.179
过去12个月内吃过草鱼	–1.116	0.426	6.863	0.009	0.328	0.142～0.755
过去12个月内吃过茶叶	–0.899	0.406	4.899	0.027	0.407	0.184～0.902
常量	–2.943	1.569	3.516	0.061	0.053

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参考文献(16)

[1]	沈建华,张笑男,俞跃萍,等. 云南15种特有少数民族0~6岁儿童营养不良和肥胖的调查研究[J]. 卫生软科学,2020,34(1):88-92. doi: 10.3969/j.issn.1003-2800.2020.01.019
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[10]	赵引弟, 杨霞, 茶荣梅. “太古之民” 独龙族学生营养状况分析[C]. 营养研究与临床实践--第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会论文摘要汇编, 2019: 114-115.
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[14]	李长舜,顾杰. 上海市某社区老年人营养状况及相关因素分析[J]. 上海医药,2019,40(8):41-43. doi: 10.3969/j.issn.1006-1533.2019.08.015
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期刊类型引用(17)

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2.	赵田田，韦佳佳，李岑，吴玲玲. 踝关节骨折患者应用阶段性康复护理模式的效果. 国际护理学杂志. 2024(10): 1788-1792 . 百度学术
3.	曾硕，黄少华. 闭合复位经皮穿针内固定在小儿肱骨髁上骨折患儿中的治疗效果. 现代诊断与治疗. 2024(07): 1032-1034 . 百度学术
4.	王妍丽，尹海燕，尹海磊. 踝关节骨折多元化康复锻炼护理. 中国矫形外科杂志. 2024(16): 1525-1527 . 百度学术
5.	辜海洋，李泽龙，蔡习炜. 踝关节内侧入路内固定术治疗BartonicekⅢ、Ⅳ型后踝骨折的临床价值分析. 黑龙江医药. 2024(05): 1176-1178 . 百度学术
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1. 资料与方法
1.1 研究对象
1.2 临床资料收集
1.3 ELISA实验
1.4 SNaPShot检测瘦素、瘦素受体基因类型及分布频率
1.5 统计学处理
2. 结果
2.1 两组间临床指标的比较
2.2 两组间TIMI帧数[M（P25,P75）]的比较
2.3 两组患者基因及基因型分布频率比较
2.4 冠状动脉慢血流的危险因素分析
3. 讨论

1. 资料与方法
1.1 研究对象
1.2 临床资料收集
1.3 ELISA实验
1.4 SNaPShot检测瘦素、瘦素受体基因类型及分布频率
1.5 统计学处理
2. 结果
2.1 两组间临床指标的比较
2.2 两组间TIMI帧数[M（P25,P75）]的比较
2.3 两组患者基因及基因型分布频率比较
2.4 冠状动脉慢血流的危险因素分析
3. 讨论

参考文献(16)

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[1]	杨倩蓉, 曹雪, 杨娇, 赵燕秋, 沈楠, 孙娅娇. 肺癌患者病耻感现状及影响因素, 昆明医科大学学报. doi: 10.12259/j.issn.2095-610X.S20250108
[2]	张江, 赵喜娟, 吴江, 杨秉坤, 杨妮, 周丽萍. 肺癌放疗患者衰弱现状及影响因素分析, 昆明医科大学学报. doi: 10.12259/j.issn.2095-610X.S20250218
[3]	沈亚洁, 杨亚丽, 余志清, 乔诚. 云南省贡山县少数民族高尿酸血症患病率调查, 昆明医科大学学报.
[4]	阮元, 李娟娟, 杨彦玲, 万青青, 赵江, 张强, 刘志涛. 云南省特有少数民族具备的膳食营养知识素养分析, 昆明医科大学学报. doi: 10.12259/j.issn.2095-610X.S20240904
[5]	闻丽芬, 龚志琴, 张萍, 梅漫路, 田志禾, 杜钰娟. 昆明市部分社区老年人营养状况调查及影响因素分析, 昆明医科大学学报. doi: 10.12259/j.issn.2095-610X.S20240618
[6]	刘玉文, 张丽梅, 王永丽, 徐小梅, 母亚丹, 杨志杰, 杨树婷, 罗凤云. 老年多学科团队服务对共病伴营养不良老年患者的疗效分析, 昆明医科大学学报. doi: 10.12259/j.issn.2095-610X.S20241211
[7]	杨雯, 颜芳, 康安琪, 王金蓉, 武子琰, 许传志, 夏永兵. 云南省独龙族居民酒精依赖现状及相关因素, 昆明医科大学学报. doi: 10.12259/j.issn.2095-610X.S20230513
[8]	李娟, 张峻, 郑巧玲, 冯朴琼, 何瑾. 神经外科万古霉素血药浓度监测结果及影响因素, 昆明医科大学学报. doi: 10.12259/j.issn.2095-610X.S20210614
[9]	龙欣甜, 陈洁, 毛勇, 王秀清, 卢双艳, 普惠婕, 周佳, 孙承欢, 王松梅, 叶爱芳. 安宁市老年人高血压检出率及其影响因素, 昆明医科大学学报. doi: 10.12259/j.issn.2095-610X.S20211210
[10]	胡雪松, 陈黎跃, 李世福, 董文斌, 何子倩, 董绍兴, 李顺祥. 慢性疼痛患者的失眠情况及影响因素, 昆明医科大学学报. doi: 10.12259/j.issn.2095-610X.S20210207
[11]	母凤婷, 母昌宏, 何利平, 李晓梅, 张文佳, 喻箴, 杨庆欢, 柯红琴. 德宏傣族和景颇族高血压现状及影响因素, 昆明医科大学学报. doi: 10.12259/j.issn.2095-610X.S20210810
[12]	杨荆, 王淑娴, 周竹. 有氧运动与营养管理对维持性血透患者营养不良的疗效, 昆明医科大学学报. doi: 10.12259/j.issn.2095-610X.S20201123
[13]	胡绍兰, 杨敏, 白彝华, 郑帅, 肖明鲜. 营养不良、微炎症状态对腹膜透析患者心血管钙化的影响, 昆明医科大学学报.
[14]	马晓燕. 孕晚期妇女抑郁状况调查及其影响因素, 昆明医科大学学报.
[15]	孙承欢. 云南省德宏州景颇族居民生命质量及其影响因素, 昆明医科大学学报.
[16]	孟鸿琼. 不同营养状态对老年慢性肺源性心脏病患者糖代谢异常的影响, 昆明医科大学学报.
[17]	沈丽达. 胃癌患者营养风险筛查和营养支持治疗调查分析, 昆明医科大学学报.
[18]	杨海涛. 云南省玉龙县纳西族糖尿病患病现状及影响因素分析, 昆明医科大学学报.
[19]	龙晶. 云南省边远农村12~18月龄小儿营养状况及影响因素分析, 昆明医科大学学报.
[20]	何利平. 富民县参合农民需住院影响因素分析, 昆明医科大学学报.

留言板

云南贡山县6～80岁独龙族居民营养不良影响因素分析

doi: 10.12259/j.issn.2095-610X.S20210226

作者简介:
赵江（1976～），男，云南陆良人，医学硕士，副主任医师，主要从事营养与食品卫生研究工作

通讯作者:
阮元，E-mail：973686121@qq.com

刘志涛，E-mail：156423746@qq.com

计量

Influencing Factors of Malnutrition of Dulong Nationality Residents Aged 6-80 Years in Gongshan County in Yunnan Province in 2016

1. 资料与方法

1.1 研究对象

1.2 临床资料收集

1.3 ELISA实验

1.4 SNaPShot检测瘦素、瘦素受体基因类型及分布频率

1.5 统计学处理

2. 结果

2.1 两组间临床指标的比较

2.2 两组间TIMI帧数[M（P25,P75）]的比较

2.3 两组患者基因及基因型分布频率比较

2.4 冠状动脉慢血流的危险因素分析

3. 讨论

期刊类型引用(17)

其他类型引用(0)

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目录

1. 资料与方法

1.1 研究对象

1.2 临床资料收集

1.3 ELISA实验

1.4 SNaPShot检测瘦素、瘦素受体基因类型及分布频率

1.5 统计学处理

2. 结果

2.1 两组间临床指标的比较

2.2 两组间TIMI帧数[M（P25,P75）]的比较

2.3 两组患者基因及基因型分布频率比较

2.4 冠状动脉慢血流的危险因素分析

3. 讨论

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云南贡山县6～80岁独龙族居民营养不良影响因素分析

doi: 10.12259/j.issn.2095-610X.S20210226

作者简介: 赵江（1976～），男，云南陆良人，医学硕士，副主任医师，主要从事营养与食品卫生研究工作

通讯作者: 阮元，E-mail：973686121@qq.com 刘志涛，E-mail：156423746@qq.com

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出版历程

Influencing Factors of Malnutrition of Dulong Nationality Residents Aged 6-80 Years in Gongshan County in Yunnan Province in 2016

1. 资料与方法

1.1 研究对象

1.2 临床资料收集

1.3 ELISA实验

1.4 SNaPShot检测瘦素、瘦素受体基因类型及分布频率

1.5 统计学处理

2. 结果

2.1 两组间临床指标的比较

2.2 两组间TIMI帧数[M（P25,P75）]的比较

2.3 两组患者基因及基因型分布频率比较

2.4 冠状动脉慢血流的危险因素分析

3. 讨论

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其他类型引用(0)

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出版历程

目录

1. 资料与方法

1.1 研究对象

1.2 临床资料收集

1.3 ELISA实验

1.4 SNaPShot检测瘦素、瘦素受体基因类型及分布频率

1.5 统计学处理

2. 结果

2.1 两组间临床指标的比较

2.2 两组间TIMI帧数[M（P25,P75）]的比较

2.3 两组患者基因及基因型分布频率比较

2.4 冠状动脉慢血流的危险因素分析

3. 讨论

作者简介:
赵江（1976～），男，云南陆良人，医学硕士，副主任医师，主要从事营养与食品卫生研究工作

通讯作者:
阮元，E-mail：973686121@qq.com

刘志涛，E-mail：156423746@qq.com